导演：
/吉阳
剧情：
做法：(🎗)春(🍞)笋切成片(piàn )后加少许盐(yán )捞出(chū )后(hòu )用清水浸泡(pào )，生姜切(🐃)片，葱切成段(🚧)。锅(🕦)烧热(rè(✈) )，倒(dǎo )入2勺油，放入生姜、春笋(sǔn )、牛肉片、葱段翻炒1分(🚣)钟左右(🚊)。再(🔮)加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清(qīng )水半掩住春笋，盖上锅盖(🕥)大火(💋)煮开后转中火。煮到水(😟)快熬干的(de )时候加入盐，翻炒均(🖖)匀稍收汁时盖(🤾)上锅(🎛)盖焖。[展开全部]
